von Isolde Nagel (Kommentare: 0)

Der Spargel – weißes Gold oder königliches Gemüse

Ganz egal wie Sie ihn nennen, der Geschmack des Spargels polarisiert. Alle die den Spargel mögen, schwärmen schon Wochen bevor der erste Spargel zu kaufen ist: „hmmm jetzt ist Spargelzeit!“

Am 17. Mai 2017 findet unser nächsten Kochevent statt:

König Spargel küsst Prinzessin Erdbeere- die Hochzeit des Jahres!
Lüften Sie mit uns das Geheimnis des Spargelkochens. Freuen Sie sich auf Spargel-Lachs-Lasagne, Französische Eier mit Spargel und Garnelen, Spargel-Erdbeer-Salat und vieles mehr!

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von Christina Voss (Kommentare: 0)

Regionale Lebensmittel aus Leonberg

Wir heben wahre Schätze im Herzen von Leonberg!

Seit November 2016 haben wir unser VS Culinarium geöffnet. Inzwischen haben wir schon viele Kochevents veranstaltet und viele nette Gäste kennen gelernt.

Unsere Kochevents richten wir mit Lebensmittel aus der Region aus. Deshalb haben wir uns regionale Kooperationspartner gesucht und heute möchten wir einen davon vorstellen.

 

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von Isolde Nagel (Kommentare: 0)

Vitamine bringen Schwung

Wer kennt das nicht? Mit dem Frühjahr kommt die Frühjahrsmüdigkeit. Nach der dunklen Jahreszeit fällt es manchmal etwas schwer in Schwung zu kommen. Hier helfen auf jeden Fall vitaminreiche Kost und frische Luft.

Bevor aber wieder frisches Gemüse und Obst im Angebot sind, lohnt es sich bei Lebensmitteln auf eine vitaminschonende Zubereitung zu achten.

 

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von Isolde Nagel (Kommentare: 0)

Fleisch richtig auftauen

Von den Grillfesten im letzten Sommer sind noch ein paar Steaks übriggeblieben? Die sollten jetzt aus dem Gefrierschrank, bevor der Sommer wiederkommt.

Die Haltbarkeit von Fleisch im Gefrierschrank hängt vor allem vom Fettgehalt ab...

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von Isolde Nagel (Kommentare: 0)

Information zu Energie und Umwelt

Sie wollen ein neues Hausgerät kaufen und haben die Qual der Wahl : welches Gerät, welche Marke ist wirklich umweltfreundlich und energieeffizient ? Wie rechnet sich die Investition in ein "teuereres", aber ressourcen schonendes Hausgerät über die Laufzeit ?

Einen guten Überblick zum Theme Energieeffizienz und Tipps zum Energiesparen für alle Gruppen von Hausgeräten finden Sie hier bei der Initiative EnergieEffizienz.

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Für das was wir besonders lieben ... unser Zuhause.